Пароконвектомат ПР-05М-Э

Пароконвектомат ПР-05М-Э применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Категория оборудования: Тепловое оборудование
Тип оборудования: Пароконвектоматы

Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.

Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Модель оснащена электромеханическим управлением, ручным таймером и механическим замком

Подключение 220 В

Количество уровней 5

Способ образования пара инжектор

Расстояние между уровнями 65 мм

Тип гастроемкости GN 1/1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 /500x300 мм

Панель управления электромеханическая

Температурный режим от 45 до 270 °С

Мощность 5.35 кВт

Ширина от 824 до 885 мм Глубина 790 мм Высота 565 мм