Пароконвектомат ПР-07М-Э

Пароконвектомат ПР-07М-Э применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Категория оборудования: Тепловое оборудование
Тип оборудования: Пароконвектоматы

Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.

Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Модель оснащена направляющими для гастроемкостей, лампой освещения, 2 ТЭНами, 2 вентиляторами и ручным таймером.

Подключение 380 В

Количество уровней 7

Способ образования пара инжектор

Расстояние между уровнями 70 мм

Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм

Панель управления электромеханическая
Температурный режим от 45 до 270 °С

Мощность 10.7 кВт

Ширина 922х0х835 мм Глубина от 875 до 940 мм
Вес (без упаковки) 114 кг

Страна производства Китай
Тип и размер гастроемкости GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)

297 261 ₽