Плита электрическая ПЭП-0,48-ДШ-01

Плита электрическая 4-х конфорочная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в наплитной посуде, приготовления первых, вторых и третьих блюд (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания.

Категория оборудования: Тепловое оборудование
Тип оборудования: Плиты электрические

Корпус плиты ПЭП-0,48-ДШ-01 выполнен - лицевая и верхняя части из нержавеющей стали, остальные части из стали оцинкованной.

Плита оснащена четырьмя чугунными конфорками общей площадью 0,48 м2., размер каждой 417х295 мм., мощность одной конфорки 3 кВт.,

максимальная температура рабочей поверхности не более 480 градусов.

Плита имеет жарочный шкаф на 4 уровня для противней/гастроёмкостей GN 1/1 (530х470 мм).

В комплекте 2 противня из черного метала 530х470х30 мм.

Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов.

Пределы регулирования температуры жарочного шкафа, ºС: +45 - +270(±10).
Жарочный шкаф оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С.

Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками.

Поставляется в собранном виде на поддоне.

Упаковка гофрокартон.

134 771 ₽